مصطفى نوراني اردبيلي

499

طب اسلامى ( فارسي )

هلو : اگر دم كرده آن را به كودك بدهند يبوستش مرتفع مىشود وشربت غليظگلش براي يبوست نافع مىباشد ( 100 گرم گل را در يك ليتر آب 12 ساعت خيسانده بعد در صافي ريخته فشار داده با هموزنش شكر افزوده با آتش ملايم آهسته آهسته بجوشانيد شربت غليظ بدست مىآيد ) . ماليدن هلوى تازه به صورت براي حفظ زيبائى نافع است شصت گرم برگ هلو را با برگهاى جعفري كوبيده وروغن زيتون بيفزايد براي سوختگى سودمند است . برگه هلو داراى كلسيم - فسفر - منگانز - مانيزيوم - برم - پطايسم وآهن ومواد سفيده‌اى واندكى چربى بوده وقندش مخلوطى ازلولز وگلوكز است كه چون اندك مىباشد ( 14 - 15 درصد ) براي بيماران قندى بي ضرر مىباشد مخصوصا اگر جوشانده شود كه 5 / 7 گرم مواد قندى خود را از دست مىدهد . وبراي كبد مفيد است . برگه هلو اوره وأسيد اوريك را دفع ودرجه قليائيت بدن را بالا مىبرد وبه علت سلولز زيادى كه دارد نفخ شكم ايجاد مىنمايد كه مىتوان پخته يا كمپوت آن را خورد تا مبتلا نگرديد . برگه هلو در سوخت وساز پيران ورشد ونمو كودكان وبيمارى هاى نقرس ورماتيسم وكبد وفشار خون مؤثر است درصد گرم هلوى تازه : آب 6 ر 86 پروتئين 8 / 0 چربى 2 / 0 گلوسيد 8 ر 11 گرم سديم 5 ر 0 پطاسيم 160 كلسيم 8 مانيزيوم 11 ، آهن 6 ر 0 فسفر 22 گوگرد 7 كلر 5 ميلى گرم ويتامين A 880 واحد ويتامين